اتبع الرجيم منذ فترة طويلة ولا ينقصوزنى فما هو السبب؟ هذا هو السؤال الحائر الذى قد يسالة بعض البدناء الذين يتبعونالرجيم ولكن اوزانهم لا تنقص مليجراما واحدا ؟ وقبل ان يركنون للياس والاسي فانالاطباء وخبراء التغذية يلقون الضوء على اخطاء قد يقع فيها من يتبعون الرجيم وتؤدىالى فشل إنقاص الوزن لديهم، ما هى الاخطاء الشائعة التى يقع فيها من يتبع الرجيم؟ الاجابة على لسان د عفافالصفتى استشاري التغذية وتقول هناك عدة اخطاء يقع فيها من يمارسون الرجيم
واولها انالبعض يعتقد خطأ أن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة يوميًا، يمكن أنيقلل من الوزن بصورة كبيرة وسريعة. إلا أن هذه الطريقة في حد ذاتها تكفي لتدميرالرجيم تماما فعندما يشعر الإنسان بالجوع الشديد، يحافظ الجسم من خلال عمليةالاحتراق على طاقته، وبالتالي فإن هذا الشخص لا ينقص من وزنه شيئًا، وعندما يعرفذلك يعود لتناول الطعام بنهم
في حين لا ترجع عملية الاحتراق لسرعتها الطبيعية، والنتيجة زيادةأخرى في الوزن. كما ان من يتبع الرجيم قد ينسي كمية السعرات الكبيرة التي تستهلكعند تناول المياه الغازية والشاي والقهوة. والحل هو تناول بدائل للمشروبات الغازيةمثل تناول مشروبات الأعشاب، وعصائر الفاكهة الطبيعية بدون سكر.وتضيف د عفاف الصفتى استشاري التغذية ان اهم الاخطاء عند اتباعالرجيم هي التوقف عن ممارسة الرياضة فالبعض لا يمارس الرياضة إلا بعد أن ينقص وزنه،حتى يبدو مظهره مقبولا. وهذا خطا لأن ممارسة الرياضة تعتبر أمرًا هامًا حتى يصبحالجسم في صورة مناسبة ولتفادي التخلص من الدهون في منطقة دون أخرى بالجسم ومن اهمالاخطاء التى يقع فيها من يتبع الرجيم هي وزن الجسم يوميا لمعرفة نسبة النقص فيوزنه ويسبب هذا إحباطات متكررة وشديدة، تدفع في النهاية إلى التوقف عن الريجيم. معأن الوزن يعتمد على أكثر من عنصر، حيث يؤثر فيه تحديد الوقت من النهار أو الشهر، أوحتى الإصابة بالإمساك أو الإسهال لذا يفضل استخدام الميزان مرة واحدة اسبوعيا كماانه من الخطأ أن يبدأ الإنسان الريجيم وهو في حالة عصبية أو عاطفية مضطربة،او بعدتعرضه لصدمة عاطفية. لان هذا يؤدىالى فشل الرجيم كما ان عدم اتباع المقادير الخاصة بالرجيم وزيادتها تؤدى الى فشلالرجيم
وتضيف د عفاف الصفتى استشاري التغذية كما انه من الاخطاء التى تؤدى الى فشلالرجيم ان بعض من يتبعونه يظنون انه يجب الإمتناع عن تناول الفواكه لأنها غنيةبالسكر والسعرات الحرارية. برغم إن الفواكه مهمة للصحة لأنها تحتوي على معظم مايحتاجه جسمنا من الفيتامينات والمعادن لذلك يجب أن تدخل في ضمن نظامنا الغذائيبالنسبة للرجيم مع ملاحظة ايضا ان الإكثار منها يسبب زيادة في السكريات والوحداتالغذائية الحرارية فيزداد الوزن على الرغم من أنها سكريات طبيعية، لذلك يفضلالإعتدال لا الإمتناع عن تناولها تماما او يظنون من يتبعون الرجيم انه لتخفيف الوزنيجب الإمتناع عن شرب الحليب ومشتقاته(الجبنة واللبن(
برغم انه يجب تناول الحليب ومشتقاته اثناء الرجيم لانه يشجع الجسمعلى حرق الدهون المخزنة. وبعض من يمارسون الرجيم يظنون خطا انه لا يمكن تناولالمكسرات أثناء الريجيم. على الرغم من أن المكسرات تحتوي على وحدات حرارية عاليةإلا أن تناول كمية معتدلة من الجوز واللوز والفستق مهم لانها تحتوي على فوائد للجسمخاصة للقلب لأن دسمها غير مشبع ولأنها غنية بفيتامين e والسيلينيوم اللذان يساعدانعلى التخفيف من الكوليسترول ويعملان عمل مضادات التأكسد ويساعدان على الرشاقة ويجبمراعاة تناول الخبر باعتدال وليس الامتناع عنه نهائيا للحصول على وزن صحى سليم لانمن يتوقف عن الرجيم لفترة بسيطة يزيد اوزانهم اكثر مما كانوا من قبل بسبب عدم تناولالخبز نهائيا
كما يجب عدم التوقف عن تناول الشيكولاتة نهائيا عند ممارسة الرجيملانها تحتوي على مضادات للتأكسد وهذه فائدة للجسم والصحة، وأفضل أنواعها هي السوداءالمُّرة وليست الشوكولاته البيضاء أو التي تحتوي على المواد الدسمة ومن الخطا عندممارسة الرجيم الاعتقاد ان تناول الزيت أفضل من السمنة. وبرغم إن الزيت مفيد للصحةويحتوي على مواد دسمة غير مشبعة وتساعد على خفض الكوليسترول السيئ وتحافظ علىالكوليسترول الجيد، ولكنه بنفس الوقت يحتوي على وحدات حرارية عالية والأفضل دائماالأعتدال.
ومن الخطا عن اتباع الرجيم الظن ان تناول القهوة يؤدى الى الرشاقةوالواقع أن القهوة لا تؤدى للرشاقة بل هي تقطع الشهية لفترة قصيرة لا تدوم طويلاًوبعد انتهاء التأثير نشعر بجوع أكثر، كما أنها قد تسبب أوجاع بالمعدة. ومن اخطاءالرجيم الاعتقاد ان أفضل الريجيم هو الإمتناع الكلي عن الطعام والأعتماد على السلطةوالشوربة.فقط برغم ان الريجيم المتوازن يجب أن يحتوي على كافة الأطعمة باعتدال كمايجب اثناء اتباع الرجيم تتجنب الدهون المشبعة، وتناول المزيد من الدهون غير المشبعةالأحادية والثلاثية والتي تتوفر في السمك، والبندق، والافوكادو، والصويا.
الان الإمتناع الكامل عن تناول الدهون يعني افتقاد الجسم للأحماضالدهنية وبعض الفيتامينات التي لا يستفيد الجسم منها الا في وجود الدهون، لذا يجبالحرص على تناول ما بين 45 ملليجراما و65 ملليجراما من الدهون يومياً ليساعد علىانقاص الوزن دون الإخلال باحتياجات الجسم كما ان الإمتناع عن تناول الألياف اوالإقلال منها على حساب عناصر اخرى يتسبب في حدوث امساك ، فالألياف تساعد على تنظيمحركتي الأمعاء والجهاز الهضمي . ويجب الا تقل كمية الألياف التي يحتويها نظامالغذاء اليومي عن 25 جراما . لكن يجب شرب كميات كافية من الماء معاً وإلا تسبب ذلكفي انسداد القولون.
ويتفق د اشرف غازي مدير العناية المركزة بمستشفي احمد ماهر مع دعفاف الصفتى ويضيف إن تناول الأدوية الخاصة بالريجيم والتى يتم الاعلان عنها ليلاونهارا عبر الفضائيات غير مرغوب فيها، لأن لها أعراضاَ جانبية كاضطرابات النوم والصداع، و الخطورة تكمن فى أدوية الهرمونات مثل هرمون الغدة الدرقية، و يُفرط بعضالأطباء فى إستخدامه مع مرضاهم للحصول على نتائج سريعة فى فترة قصيرة مما يؤدى إلىأعراض جانبية خطيرة على جميع اجزاء الجسم بالإضافة للتأثير السلبى على الغدهالدرقيه و الغدة النخامية وهي من أكبر الأخطاء إستخدام أدوية للتخسيس.
كما يجب عدم تناول ادوية التخسيس التى توقف إمتصاص النشويات والسكريات من الأمعاء لان لها أعراضاً جانبية كبيرة قد تؤدى إلى حدوث إسهال وانتفاخات شديدة فى الأمعاء كما يجب الانتباة الى عدم النوم كثيرا جدا اثناء ممارسةالرجيم لان معدل حرق السعرات الحرارية فى الجسم يكون فى أقل حالاته أثناء النوم،لذلك تساعد فترات النوم الطويلة على تزويد الجسم بكمية كبيرة من الطاقة فى صورةسعرات حرارية فيقوم الجسم بتحويلها إلى دهون تُختزن فى مخازن الدهون و تؤدى إلىزيادة الوزن.
كما ان الرجيم المصحوب بتناول أدوية مدرة للبول أو مسهلة هو رجيمكاذب لأنه يعتمد على نقص الماء فى الجسم و هو نقص ظاهرى و وقتى، اما رجيم الماء فلاعلاقة له بأنظمة نقص الغذاء و هو يعتبر إنتحاراً لأن منع الطعام له أضرار بالغة فقدقد يؤدى إلى الدخول فى غيبوبة و ربما الوفاه وينصح د اشرف غازي بعدم تناول الطعاماو الرجيم المحدد أثناء مشاهدة التليفزيون، فـالإنسان أثناء متابعته للـشاشةالصغيرة لا ينتبه لـكم الأكل الذى يتناوله و غالباً ما يكون زائداً.
كذلك من الأخطاء المنتشرة إتباع أنظمة غذائية تعتمد على منعالنشويات و السكريات تماماً، و أكل اللحوم فقط، فهذا النظام ضار جداً لأنه يؤدى إلىارتفاع مادة الأسيتون و مواد حمضية أخرى فى الدم و هى مواد سامة تؤدى إلى الإرهاق والقئ و إضطراب التنفس و الدورة الدموية اما بالنسبة للأنظمة الغذائية التى تعتمدعلى غذاء من نوع واحد لأسابيع طويلة كالموز و الأناناس فليس لها أساس علمى فقديُصاب الإنسان بنقص كبير فى الفيتامينات و المعادن و الحديد و البروتنينات إذاأُستخدمت لفترات طويلة مما يؤدى أحياناً إلى ضمور العضلات و يمكن إستخدام هذاالرجيم لفترة قصيرة من يومين إلى أسبوع فقط .
وتشير د صافيناز مصطفي سليمان استشاري الامراض الباطنة والكليبمستشفي احمد ماهر التعليمي ان البعض يظن خطا ان الرجيم عالي البروتين، منخفضالكربوهيدرات مناسبا لخفض الوزن الزاد والواقع ان هذا النوع من الرجيم من الصعبالاستمرار عليه، لأن الأفراد يشعرون بالملل من جراء الاعتماد على تناول طعام واحد،كما إن الرجيم الذي يعتمد على البروتين فقط يعد غذاء ضار بجسمك. فأنت بحاجة إلىالفيتامينات، والحديد، والألياف، وأيضا أنت بحاجة إلى الكربوهيدرات، ومن الاخطاءالتى يقع فيها من يمارس الرجيم انه يظن ان تناول او شرب كمية كبيرة من الماء اثناءالرجيم يؤدى الى خفض الوزن.
واقول لمتبع الرجيم انه وبرغم إن جسمك في حاجة إلى الماء، كي يبدوفي وضع صحي لكن الماء لن يساعدك في خفض وزنك.. لان الماء لا يحوي على أي سعراتحرارية لذا هو لا يظل طويلا ليحل محل الطعام لتلبية نداءات جوعك. ومن الاخطاءالشائعة ايضا عند ممارسة الرجيم عدم تناول سكر الطعام أو المانجو ولا الشيكولاتهاعتقادا بانهم أعداء ريجيم انقاص الوزن.
وهذا خطا لان السعر الحرارى هو السعر الحرارى سواء كان فى البطيخأو المانجو او غيرهما من الفواكة او الخضروات ..او في الغذاء فاحسب سعراتك المطلوبةمهما كان الغذاء ولا تفضل غذاء على اخر الا تبعا للسعر الحراري الذى يدخل الجسم بعدتناولة، والبعض قد يستخدم زيت الزيتون عند اتباع الرجيم وبكميات كبيرة برغم انه يجبملاحظة استخدام زيت الزيتون نفسه باعتدال لأن سعراته عاليه .. وقد يؤدى الى زيادةالوزن